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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Vichyssoise de calabacín

5 calabacines no muy grandes, 1 cebolla pequeña, 4 vasos de caldo de pollo (puede ser de cubito), ½ vasito de leche (o de nata líquida), 1 vasito de leche evaporada, 1 cucharadita de curry, pimienta y sal.

Preparación

  1. Lavar y despuntar los calabacines.
  2. Cortar medio calabacín en rodajas y después en bastoncillos o palitos. Cocerlos cubiertos del agua justa, con sal, unos 3-4 minutos; escurrirlos y reservarlos.
  3. Pelar y cortar el resto de los calabacines en rodajas y disponer en una cacerola. Añadir la cebolla en rodajas, el curry y el caldo. Cocer tapado.
  4. Dejar enfriar un poco y pasarlo por la batidora. Añadir la leche evaporada y la leche entera (o la nata líquida, en su caso), agregar pimienta y sal al gusto.
  5. Dejar enfriar en la nevera al menos 12 horas y servir muy frío en copas, vasos grandes o boles, con los bastoncillos de calabacín por encima, si se desea.

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