Pautas y hábitos para evitar los problemas de salud del siglo XXI
Dietas a la carta es el libro que da respuesta al éxito y las demandas de los lectores a su autora durante décadas, preocupados por llevar y mantener unos correctos hábitos y pautas en la alimentación, gracias a los conocimientos de dietética y nutrición de su autora, Ana María Lajusticia.
Encontrará una dieta diseñada para usted con recomendaciones, tablas de equivalencias y recetas que le ayudarán a estar y sentirse mejor cada día:
- Adelgazamiento
- Anemia
- Arteriosclerosis y exceso de colesterol
- Artrosis
- Reumatismo
- Intolerancias y alergia al gluten
- Embarazo y lactancia
- Práctica de deporte
- Estreñimiento
La obra definitiva que proporciona, de forma sencilla y práctica, las claves para llevar una dieta correcta y adecuada en cada una de las circunstancias o problemas de salud que quejan a la población en el siglo XXI.
Ana María Lajusticia Bergasa es licenciada en Ciencias Químicas y desde principios de los años setenta se dedicó al estudio de ladietética, basado en la bioquímica y la biología molecular. Es considerada una especialista en dietética y nutrición, disciplinas sobre las que continúa impartiendo numerosos cursos y conferencias, siendo solicitada a menudo por los medios de comunicación para hablar de estos temas.
Es autora de diversos libros entre los que cabe destacar: El magnesio, clave para la salud; Vencer la osteoporosis, Colesterol, triglicéridos y su control; La artrosis y su solución; La respuesta está en el colágeno y Contestando a las preguntas sobre el magnesio, todos publicados con éxito por editorial Edaf.
Datos
- Dietas a la carta
- Autor: Ana María Lajusticia
- Colección: Biblioteca Ana María Lajusticia
- Editorial: EDAF
- Formato: Rústica con solapas, 232 págs.
- P.V.P.: 15,00 €
- ISBN: 978-84-414-3159-1
- www.anamarialajusticia.es