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Elasticidad, firmeza e hidratación, 3 en 1, con RoC®

Combate el paso del tiempo con las tres gamas de RoC® que hoy te presentamos en Nutriguia.com: Pro-Correct, Pro-Renove y Pro-Define. Te ayudan a combatir el paso de tiempo en tu piel y a recuperar la salud de tu rostro. ¡Guau!

El paso de los años, el exceso de exposición al sol, el estrés diario, la polución en las ciudades o la falta de sueño hacen que nuestra piel tienda a sufrir envejecimiento prematuro, manchas, arrugas y pérdida de hidratación y elasticidad. Por ello, es importante darle un giro a nuestro ritual de belleza incorporando productos que nos ayuden a frenar los efectos nocivos en nuestra piel.

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La Dieta Slow

En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico-Dr. Manuel Jiménez Ucero

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Hoy en nuestra sección de libros te presentamos uno que apuesta por una forma sana de adelgazar... Pensarás que eso dicen todos los libros de dietas, pero este tiene una filosofía muy especial: propone abandonar los hábitos tóxicos que todos tenemos, incorporar a nuestra dieta combinados vegetales enriquecidos con proteínas veganas, y complementarla con superfoods, unos suplementos nutricionales muy beneficiosos para nuestra salud. ¿Qué significa Slow? El movimiento slow reclama serenidad en nuestro vertiginoso y estresante ritmo actual de vida, en tantos aspectos que nos lleva a una cierta locura existencial.

  • La Dieta Slow no es una dieta milagrosa. No es una dieta más. No es una simple dieta adelgazante. Es un proyecto de vida saludable que combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...).

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Ensalada de judiones

400 gr de judiones de Montejo de la Sierra, 1 cebolla pelada y troceada (150 gramos), 4 dientes de ajo pelados, 1 hoja de laurel, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas de vinagre de vino blanco, sal.

Preparación

  1. El día anterior, poner los judiones en remojo.
  2. Echar los judiones en una cazuela y ponerla al fuego con agua que los cubra. Cuando rompa a hervir, tirar el agua y ponerles agua fría de nuevo.
  3. Añadir entonces la cebolla troceada, los dientes de ajo y el laurel, dejar cocer muy lento hasta que los judiones estén en su punto -una hora y media o dos horas aproximadamente-.
  4. Hacia el final de la cocción añadir la sal al gusto.
  5. Escurrir los judiones y aliñar con aceite y vinagre. Servir en forma de ensalada, a temperatura ambiente.

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