Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Agua Termal de Uriage: 25 años cuidando nuestra piel

El agua termal de los Alpes franceses, hidrata, calma, protege

Y en Nutriguia.com hemos celebrado el 25 aniversario con este importante laboratorio. La cita fue el pasado día 1 de marzo en el Salón des Fleurs (Guzmán el Bueno 106, Madrid) el lugar perfecto, para hacer un brindis a la naturaleza. En este local y con motivo de una ocasión tan especial hemos redescubierto (porque ya lo conocíamos) las propiedades y beneficios del Agua Termal de los Alpes Franceses, que a lo largo de los últimos 25 años ha ido incorporándose a cuidados únicos, garantizando una protección y cualidades únicas para nuestra piel. Y por supuesto las novedades de cada una de sus líneas... ¡Feliz 25 aniversario!

Relacionados

Postres sin lactosa. Las mejores recetas de Orielo´s Kitchen, el canal nº 1 de recetas sin lactosa

Comprar el libro Comprar el libro

Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Croquetas de jamón serrano a la thermomix

Ingredientes: 150 gr de jamón serrano de hembra Realvalle de Lidl, 2 huevos duros, 50 gr de aceite de oliva virgen extra, 100 gr de mantequilla, 30 gr de cebolla, 170 gr de harina, 800 gr de leche, nuez moscada, pimienta, sal.

Preparación

  1. Picar el jamón serrano con 5 golpes de Turbo. Retirar del vaso y reservar.
  2. Trocear los huevos 2 segundos, a velocidad 4. Retirar y reservar.
  3. Disponer en el vaso el aceite, la mantequilla, la cebolla y programar 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3 1/2. Añadir la harina y programar 1 minuto, 100º, velociad 2 1/2.
  4. Incorporar los ingredientes restantes, excepto el jamón y los huevos. Mezclar 10 segundos, velocidad 6, añadir 2 cucharadas de jamón picado y programar 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 4. Cuando pare el tiempo, dejar reposar unos minutos sin bajar el vaso. Agregar el resto del jamón y los huevos picados y mezclar bien con la espátula. Comprobar el punto de sazón y rectificar si es preciso.
  5. Verter las bechamel en una manga pastelera colocada en el cestillo o en una bandeja humedecida antes(para que no se seque la masa) y dejarla enfríar. Cuando esté fría, formar las croquetas (pasarlas por pan rallado, huevo batido y pan rallado) y freírlas en abundante aceite caliente (2 o 3 cada vez, para que no se rompan).
  6. Servir calientes, con una guarnición de lechuga o con ensalada de temporada.

Comentarios de los visitantes

Los comentarios están desactivados.