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Arkoreal Jalea Real Royal´fruits, un producto top como reconstituyente

Con goji, granada y baobab

La Jalea Real es el complemento alimenticio más consumido en España. Su riqueza en proteínas, vitaminas y minerales hacen de ella un “cóctel nutritivo”, como bien sabemos es el alimento de las abejas reinas. Aun así, a pesar de que ya de por sí es estupendo, en Laboratorios Arkopharma han querido mejorar su increíble fórmula… Todo un reto…. ¡Y lo han conseguido!

Por ello, hoy en Nutriguia.com os presentamos la última novedad de la gama: Arko Real Fruits que asocia a la jalea real tres súper alimentos: Bayas de Goji, Granada y Baobab.

  • Las bayas de Goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. Han sido utilizadas tradicionalmente en China para aumentar la longevidad.

  • El extracto de Granada es rico en polifenoles y antocianósidos, un coctel antioxidante de gran interés.

  • El Baobab es un árbol cuya pulpa es muy rica en nutrientes y fibra.

Estos tres tesoros de la naturaleza, unidos a las propiedades de la jalea real, hacen de Arko Real Fruits un producto TOP como reconstituyente.

Comer es una historia

  • Lo que usted no sabía (pero comía)
  • Un paseo gastronómico universal

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Un exhaustivo viaje a través de la historia de la gastronomía, desde los tiempos prehistóricos hasta la actualidad, pasando por Al-Andalus y América, el restaurante y el gluten. Y España como fondo de pantalla. Este libro promete una lectura de lo más interesante...

¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.

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Salsa bearnesa

Ingredientes: 3 yemas, 1 chalota, 1 ramito de perejil, 1 cucharadita de estragón picado, 4 granos de pimienta, 4 granos de pimienta, 2 cucharadas de vinagre de vino blanco, 2 cucharadas de vino blanco, 180 g de mantequilla, sal.

Preparación

  1. Picar el ramito de perejil y poner en el cazo junto con la chalota pelada y triturada, el estragón,, la pimienta machacada, el vinagre y el vino blanco.
  2. Acercar al fuego y cocer lento hasta que se reduzca su volumen a la mitad.
  3. Poner las yemas al baño María, añadir la mezcla anterior pasada por el colador y mezclar hasta que los ingredientes queden bien ligados. No debe hervir y es preciso remover sin cesar pasando el batidor por el fondo y las paredes del recipiente.
  4. Incorporar la mantequilla troceada y a temperatura ambiente, sin agregar el siguiente trozo hasta que el anterior esté perfectamente integrado. Trabajar hasta conseguir una salsa cremosa, de consistencia parecida a la mayonesa. Sazonar.
  5. Añadir las hiervas del colador, revolver bien y dejar al baño María hasta el momento de servir.

  • Esta salsa es muy adecuada para acompañar carne asada, pollo, filetes a la parrilla y pescados en general.

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