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Agua Termal de Uriage: 25 años cuidando nuestra piel

El agua termal de los Alpes franceses, hidrata, calma, protege

Y en Nutriguia.com hemos celebrado el 25 aniversario con este importante laboratorio. La cita fue el pasado día 1 de marzo en el Salón des Fleurs (Guzmán el Bueno 106, Madrid) el lugar perfecto, para hacer un brindis a la naturaleza. En este local y con motivo de una ocasión tan especial hemos redescubierto (porque ya lo conocíamos) las propiedades y beneficios del Agua Termal de los Alpes Franceses, que a lo largo de los últimos 25 años ha ido incorporándose a cuidados únicos, garantizando una protección y cualidades únicas para nuestra piel. Y por supuesto las novedades de cada una de sus líneas... ¡Feliz 25 aniversario!

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Costillas de cerdo a la miel

Ingredientes: 1 kg de costillas de cerdo. Para la marinada: 1 diente de ajo, 1 cebolla mediana, 1 ramita de tomillo, 4 cucharadas de vinagre de sidra, 3 cucharadas de miel, 2 cucharadas de tomate Ketchup, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de mostaza, pimienta y sal.

Preparación

  1. En un un bol o ensaladera grande mezclar los ingredientes de la marinada con el ajo y la cebolla pelados y picados muy finos.
  2. Poner las costillas a macerar en la preparación anterior al menos 3 horas, removiéndolas de vez en cuando.
  3. Poner la parrilla a calentar untada con aceite, colocar las costillas y con un pincel de cocina rociar las costillas de vez en cuando.
  4. Una vez doradas y en su punto, sacar a una fuente y servir con patatas fritas o asadas.

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