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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Leche frita flameada

Ingredientes: 125 g de harina de maíz, 100 g de azúcar, 1 litro de leche, 3 huevos, canela, pan rallado, ron, aceite de oliva 0,4º.

Preparación

  1. Poner la mitad de la leche en el fuego. Cuando esté caliente añadir la otra mitad bien mezclada con la harina y el azúcar. Mover bien, sin parar, y cuando espese se le añade una yema de huevo a fuego lento.
  2. Echarla en un recipiente bien extendida y dejar enfriar en la nevera. Después partirla en cuadrados regulares y freírla rebozada en huevo batido y pan rallado.
  3. Espolvorear con azúcar mezclado con canela y flamear con ron.

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