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Arkovital, puritita energía

¿Cansada yo? Nunca, o casi nunca... en especial gracias a Arkovital... Aquí tienes mi secreto, tengo una ayuda extra que son estas vitaminas 100 por cien vegetales, sin ingredientes químicos. Con ellas, ya ves... me he atrevido hasta a tirarme en tirolina, en la divertida presentación de Arkovital en Forestal Park (Guadarrama). Esta sí que ha sido una presentación de altura... Para afrontar el otoño, el invierno o lo que se tercie.

El cansancio afecta a 7 de cada 10 españoles durante los cambios de estación. Con la llegada del otoño y la primavera es cuando se hace más patente y los síntomas más frecuentes son: cambios de ánimo, apatía, sentimiento de tristeza, insomnio, irritabilidad, falta de atención... Esto se debe sobre todo a la disminución de horas de luz, la bajada de las temperaturas y la adaptación a los ritmos de trabajo (más frecuente después de las vacaciones).

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Primeros, Ensaladas

Ensalada de canónigos, piña y jamón serrano

Ingredientes (Para 4 comensales): 4 cucharadas de aceite de oliva, 150 gr. de canónigo, 75 gr. de fresas, 90 gr. de jamón serrano, 75 gr. de maíz, 175 gr. de piña en su jugo DEL MONTE, 1 cucharada de vinagre de sidra.

Preparación

  1. Cortar la piña en trozos pequeños (medio cm. aproximadamente). Cortar el jamón en tiras finas
  2. En un cuenco o fuente de servir, colocar una capa de canónigos, encima una parte de piña, maíz, fresitas y jamón.
  3. Seguir haciendo la ensalada en este orden finalizando la última capa con canónigo al que añadiremos jamón y piña para decorar.
  4. Hacer una vinagreta con 1 cucharada de vinagre por cada 4 de aceite, sal y pimienta al gusto
  5. Servir poniendo el aliño en el último momento, ya que el canónigo es muy delicado.

Valoración

Esta receta es ideal para una dieta de adelgazamiento ya que aporta muy pocas calorías. Es un plato antioxidante por su contenido en vitaminas y minerales. Es una opción excelente para etapas de decaimiento y anemias por su alto contenido en hierro y ácido fólico. La piña destaca por sus beneficios digestivos y su fibra ayuda a prevenir el estreñimiento. Además la piña tiene propiedades diuréticas y desintoxicantes.

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