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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Galletas rellenas de crema

Ingredientes: 2 paquetes de galletas María, 1 sobre de hacer flan, 3 claras de huevo, azúcar, canela.

Preparación

  1. Preparar el sobre de flan un poco menos espeso de lo normal (es decir añadir un poco más de leche de lo que indica el sobre para su preparación).
  2. Colocar en una bandeja una capa de galletas y añadirles por encima un poco de crema de flan.
  3. A continuación, poner encima de cada galleta otra galleta, y rebozarlas en la clara de huevo batida a punto de nieve.
  4. Freír las galletas un poco y pasarlas a continuación por un plato donde hemos mezclado azúcar y canela.

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