Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Age Protect de Uriage: La primera gama anti-contaminación y anti- luz azul contra el envejecimiento cutáneo

Recibimos más de 6 horas de luz LED al día. ¿Cuantos aparatos LED tienes en casa o en la oficina? Yo he contado más de 10, sin contar las pantallas de TV y de ordenadores... ¡Qué barbaridad! Esta sobreexposición a la luz azul es un factor agravante del envejecimiento cutáneo, y requiere una respuesta específica. Laboratorios Uriage, a los que conocemos bien en Nutriguia.com, ha desarrollado AGE PROTECT, una nueva gama con un escudo protector anti luz que evita el envejecimiento de la piel producida por este tipo de iluminación.

  • Laboratorios Uriage renueva su gama anti edad con los cuidados AGE PROTECT adaptados a todos los tipos de piel y todas las edades
  • Esta nueva línea protege de la LUZ AZUL y la contaminación actuando simultáneamente sobre los signos de la edad, para corregir las arrugas, la firmeza, la luminosidad.

La gastronomía en tiempos de Cervantes

Comprar el libro Comprar el libro

El día 23 de abril se celebra el día del libro en conmemoración de la muerte de Cervantes y de Shakespeare.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Trenza de salmón y rape

Ingredientes: 1 cola de salmón de 1,200 kg sin piel ni espinas, 1 cola de rape (limpiar bien la telilla y los nervios, también se puede usar lenguado en filetes), 12 tomatitos cherry, 50 gr de guisantes, 50 gr de trigueros, 50 gr de judías verdes, 1 plátano macho (verde), 3 cucharadas de tomate frito, 50 gr de nata, 1 taza de mayonesa, mantequilla, 1 clara.

Preparación

  1. Hacer tiras de 1 cm de ancho con el salmón y el rape (bien liimpios de espinas, utilizar las pinzas de depilar para eliminar las espinas).
  2. Untar con mantequilla una hoja de silicona o un papel de aluminio sobre la bandeja del horno.
  3. Hacer una trenza con 2 tiras de salmón y 1 de rape o lenguado (o viceversa), añadir un chorrito de vino blanco y colocarla sobre la bandeja del horno. Salpimentar con pimienta blanca y un chorrito de aceite. Hornear 15 minutos a 180º C, a media altura (precalentar antes el horno a 180º C también.
  4. Cocer las verduras a la inglesa. Escurrir muy bien y pasar por agua fría. Triturar con la clara de huevo. Salpimentar.
  5. Vaciar los tomates y rellenar con el soufllé anterior de verduras, que acabamos de hacer. Hornear junto al pescado.
  6. Laminar el plátano al bies y freír en abundante aceite. Escurrir sobre papel de cocina.
  7. Mezclar la mayonesa con un poco de tomate frito y nata, no debe saber a ninguno de los tres ingredientes: ni a mayonesa, ni a tomate, ni a nata.
  8. Servir una trenza por persona con 3 láminas de plátano y 3 tomatitos. Acompañar con un poco de salsa al lado.

Relacionados

Comentarios de los visitantes

Los comentarios están desactivados.