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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Croquetas con pollo y jamón de Cristina Higueras

Ingredientes: 100 g de pechuga de pollo, 40 g de mantequilla, 3 cucharadas de harina, 3/4 l. de leche, agua, 50 g de jamón serrano, sal, nuez moscada.

Preparación

  1. Picar la pechuga de pollo muy menuda, previamente cocida, picar también el jamón serrano.
  2. Poner la mantequilla a derretir, incorporar la harina y mover bien sin que se dore. Añadir la leche hirviendo, sin dejar de remover para que no se formen grumos. Echar agua en abundancia y añadir el jamón y el pollo picados. Dejar 15 minutos, moviendo constantemente. Sazonar con sal y nuez moscada rallada. Dejar espesar y enfriar.
  3. Formar las croquetas, pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado y freírlas en abundante aceite caliente.

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