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SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Crema de grelos con castañas

Ingredientes: 800 gr de grelos, 200 gr de castañas peladas o al natural, 100 gr de cebolla, 1 diente de ajo, 1 l. de agua o de caldo de vverduras, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Picar el ajo y la cebolla, rehogarlos con las cuatro cucharadas de aceite de oliva.
  2. Incorporar los grelos bien escogidos, las castañas y añadir un poco de sal y el caldo de verduras.
  3. Cuando esté bien cocido pasar por el pasapurés o la batidora hasta conseguir una crema fina.
  4. Probar y rectificar de sazón si es necesario.

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