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SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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Pudin de pescado y zanahoria

Ingredientes: 3 filetes de pescado sin piel ni espinas, 1 zanahori, 1 trozo de cebolla, harina, aceite de oliva, 1 hoja de laurel, leche, 2 huevos.

Preparación

  1. Cocer el pescado y la zanahoria cortada a trozos o rodajas pequeñas, con la hoja de laurel, un poco de sal y un chorro de aceite.
  2. Colar y aplastar los ingredientes con un tenedor. Añadir 2 yemas de huevo, se hace una bechamel y se mezcla todo en un recipiente.
  3. Añadir un poco de mantequilla, pan rallado, la clara a punto de nieve por encima y meter al horno hasta que se gratine.
  4. Dejar enfriar en el frigorífico hasta el día siguiente. Volcar como un pastel y servir frío.

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