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Arkoflex, aporte extra de colágeno en tu dieta

Nutre los huesos, cartílagos y piel. Puedes elegir sabor neutro o sabor vainilla... 10 g de proteínas de colágeno a diario ayudan a conservar la masa muscular y a mantener los huesos en condiciones normales y vitamina C que ayuda a la formación de colágeno. Tusa articulaciones lo van a agradecer y mucho.

Arko Flex Colágeno, sin colorantes ni conservantes, aporta 100% hidrolizado de colágeno, altamente asimilable.

Además, aporta Vitamina C, Magnesio y Ácido hialurónico

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Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Bavarois de chirimoya

Ingredientes: 1 bote de leche condensada, 1 bote de leche evaporada, 1 sobre de gelatina (cola de pez), 4 claras, 250 gr de pulpa de chirimoya.

Preparación

  1. Previamente hay que poner la leche evaporada a congelar de un día para otro.
  2. Hidratar la gelatina o cola de pez.
  3. Batir las claras a punto de nieve.
  4. Disponer en un bol la leche evaporada bien congelada y batir con la batidora eléctrica hasta que dupolique su volumen; agregarle la leche condensada y la pulpa de chirimoya, añadir la gelatina diluida sin dejar de batir. Luego incorporar las claras con ayuda de una espátula de forma envolvente, hasta que se integren bien todos los ingredientes.
  5. Vaciar esta preparación en un molde ligeramente aceitado y preferiblemente de rosca o corona, dejar refrigerar aproximadamente 3-4 horas.
  6. Servir acompañado de una salsa de chocolate o de un coulis de frutas.

Consejos:

  • Para desmoldar con facilidad la bavarois sumergir el molde en agua caliente y dar la vuelta de inmediato sobre una fuente.
  • La bavarois no debe congelarse, porque perdería su textura.
  • Un sobre de cola de pez de 20 gramos es equivalente a 4 hojas o láminas.
  • Si lo deseas puedes realzar el sabor de la bavarois agregándole unas gotitas de esencia de chirimoya (especial para repostería).

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