Nutriguía

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Arkoreal Jalea Real Royal´fruits, un producto top como reconstituyente

Con goji, granada y baobab

La Jalea Real es el complemento alimenticio más consumido en España. Su riqueza en proteínas, vitaminas y minerales hacen de ella un “cóctel nutritivo”, como bien sabemos es el alimento de las abejas reinas. Aun así, a pesar de que ya de por sí es estupendo, en Laboratorios Arkopharma han querido mejorar su increíble fórmula… Todo un reto…. ¡Y lo han conseguido!

Por ello, hoy en Nutriguia.com os presentamos la última novedad de la gama: Arko Real Fruits que asocia a la jalea real tres súper alimentos: Bayas de Goji, Granada y Baobab.

  • Las bayas de Goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. Han sido utilizadas tradicionalmente en China para aumentar la longevidad.

  • El extracto de Granada es rico en polifenoles y antocianósidos, un coctel antioxidante de gran interés.

  • El Baobab es un árbol cuya pulpa es muy rica en nutrientes y fibra.

Estos tres tesoros de la naturaleza, unidos a las propiedades de la jalea real, hacen de Arko Real Fruits un producto TOP como reconstituyente.

De la maceta a la mesa. Planta, cosecha y cocina hierbas aromáticas en casa

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Consigue tus propias hierbas aromáticas y culinarias… ¡incluso si no tienes jardín! Muchas de ellas se cultivan bien en macetas y son fáciles de cuidar. Crecerán lozanas en tu balcón, terraza o alféizar. Cultívalas y coséchalas tú mismo para enriquecer tus platos.

  • Ideas para diseñar macetas y otros recipientes: Jardineras para plantas aromáticas, jardines verticales, recipientes reciclados… Existe una gran variedad de opciones para el balcón y la terraza.

  • El cuidado de las hierbas cultivadas en macetas: Desde la siembra o plantación hasta la cosecha. Con los consejos más relevantes acerca del hábitat, el riego, el abono y la protección en invierno.

  • Veiticinco recetas con hierbas aromáticas: La albahaca y el tomillo figuran entre las clásicas, pero uno mismo también puede cultivar la citronela, el shiso o la albahaca tulsí.

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Cocina Regional, Madrid, Primeros, Sopas

Sopa de ajo castellana

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 25 g. de chorizo picado, 25 g. de jamón picado, 100 g. de pan blanco en rebanadas, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1/2 l. de agua, 2 huevos, sal y cominos al gusto, 50 g. de queso rallado (opcional), 2 nueces de mantequilla.

Preparación

  1. Poner a calentar el aceite, a fuego suave, en una cazuela de barro. Agregar los ajos sin pelar, partidos por la mitad. Cuando empiecen a tomar color, añadir el chorizo, el jamón y rehogar.
  2. Incorporar las rebanadas de pan, cortadas muy finas. Remover la cazuela para que se empapen de aceite y espolvorear con el pimentón, mover el recipiente para que no se queme. Echar el agua, sal y cominos al gusto. Dejar cocer de 6 a 8 minutos a fuego suave.
  3. Batir los huevos, añadir a la sopa, remover bien hasta que cuajen. Servir caliente.
  4. Si queremos añadir el queso, servimos la sopa en boles individuales de barro, espolvoreamos con el queso rallado y añadimos la mantequilla, en los cuencos. Hornear al grill, con el horno precalentado, de 6 a 8 minutos, o bien hasta que el queso se funda.

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