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SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Confitura de melón

Ingredientes: 1 kg de pulpa de melón, 500 gr de azúcar, 2 limones.

Preparación

  1. Trocear la pulpa de melón, poner en un bol, echar por encima el azúcar, mezclar bien dejar macerar 12 horas.
  2. Trasladar a la cazuela, bañar con el zumo de limón, poner al fuego y dejar cocer, removiendo y desespumando de cuando en cuando, hasta que la confitura adquiera la consistencia deseada (unos 35-40 minutos).
  3. Retirar del fuego, dejar enfriar y envasar en frascos previamente esterilizados (cocidos al menos 1 hora). Cerrar los frascos herméticos y poner boca abajo.

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