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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Polvorones

Ingredientes: 500 gr de harina, 500 gr de azúcar glass, 500 gr de manteca de cerdo, 1 limón, ajonlolí (semillas de sésamo), 2 cucharadas de chocolate en polvo.

Preparación

  1. Calentar el horno a temperatura moderada (unos 180º C). Tamizar la harina (pasarla por un colador fino), ponerla en la bandeja del horno y dejarla tostar hasta que tome un poco de color, removerla con una cuchara de madera. Rallar la cáscara de limón (previamente lavado).
  2. Poner la manteca en un bol grande y batirla con energía con el azúcar y la ralladura hasta obtener una crema suave y espumosa. Mezclar el chocolate con la harina y agregar a la manteca poco a poco, sin dejar de batir.
  3. Trabajar la masa hasta que esté compacta. Formar los polvorones, repartir el ajonjolí por encima y meterlos en el horno, a media potencia, hasta que se doren.
  4. Una vez fríos, envolverlos en papel de seda blanco.

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