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Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Madrid Restaurant Week entrega las donaciones recaudadas a la O.N.C.E y a la FEC

El pasado 25 de noviembre, la Consejera Técnica del Patronato de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Dña. Ana López Linares junto con el Director de Marketing de Tryp Network y Restaurant Week en España Don Gonzalo Jaquotot Elorriaga, han hecho entrega de la recaudación del primer Madrid Restaurant Week a las dos entidades beneficiarias, la Fundación ONCE America Latina y la Federación Española del Corazón (FEC), representadas por Dña. Yolanda Martín y D. Mariano Fresnillo, Vicepresidenta y Director Técnico de Comunicación de la ONCE y D. Leandro Plaza Celemín, Presidente de la Fundación Española del Corazón.

El primer “Madrid Restaurant Week”, que se celebró del 21 al 30 de octubre para disfrutar de los mejores restaurantes de la capital por 25 € aportaba 1 € de cada menú para dos ONG seleccionadas por la organización. La recaudación que asciende a 16.047 € ha sido entregada en un cheque por el valor de 8.023,5 € a cada entidad.

La ONCE a través de la Fundación ONCE America Latina y la FEC reciben la recaudación solidaria del Madrid Restaurant Week

Menús en braille que fomenten el acceso de los invidentes a la restauración, concienciar a los restaurantes de la necesidad de facilitar la entrada a los perros guía así como ayudar a la investigación cardiovascular en España mediante la concesión de becas de investigación son algunos de los objetivos sociales que se propuso en la primera edición de Madrid Restaurant Week y por los que continuará trabajando.

Saber más

(*)La Fundación Española del Corazón (FEC) es una institución privada sin ánimo de lucro, promovida por la Sociedad Española de Cardiología, sometida al protectorado del Ministerio de Educación y Ciencia y que tiene como objetivo la prevención de las enfermedades cardiovasculares mediante la educación sanitaria de la población y el apoyo a la investigación cardiovascular en España mediante la concesión de becas de investigación.

(**)La ONCE a través de la Fundación ONCE- América Latina potencia la realización, de forma directa o concertada, de programas de atención educativa, promoción laboral, formación y capacitación profesional e integración social para personas con discapacidad visual de América Latina, en sus respectivos Estados."

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