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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Brochetas de verdura a la barbacoa

Ingredientes: 4 cebollas rojas, 4 calabacines medianos, 2 pimientos rojos, 2 pimientos amarillos, 2 pimientos verdes, romero, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Lavar las hortalizas. Cortar los pimientos por la mitad, eliminar el tallo y las semillas interiores. Cortar los pimientos en cuadrados de unos 3 cm.
  2. Trocear los calabacines en rodajas. Pelar las cebollar y cortarlas en trozos similares al de los pimientos.
  3. Ensartar las hortalizas en las brochetas metálicas o de madera (estas hay que humedecerlas previamente para que no se quemen), intercalando colores al gusto.
  4. Asarlas tal cual sin grasa o bien rociadas con un poco de aceite sobre el grill, dándoles la vuelta de vez en cuando, para que se hagan por igual por todos lados. Dejarlas al gusto.
  5. Servir regadas con un chorrito de aceite y espolvoreadas con sal y romero picado.

Consejo final: puedes poner también trozos de berenjena (dejarle llorar con sal media hora). Acompañar con salsa alioli o romesco.

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