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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Primeros, Legumbres

Cuscús 5 colores

Ingredientes: (Para 4-5 raciones) 250 g de cuscús, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de pimentón dulce, 50 g de maíz, 50 de habitas , 80 g de alubias riñón rojas oscuras USA cocidas*, 80 g de alubias negras USA cocidas, 1 zanahoria grande, 1 cucharada de perejil picado, 2 cucharadas de cebolla picada.

Preparación

  1. Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén y rehogar la cebolla con el perejil y una cucharadita de sal.
  2. En un bol poner el cuscús junto las especias y el rehogado de cebolla. Calentar 250 g de agua hasta que alcance el punto de hervor, echar sobre el cuscús y dejar reposar hasta que absorba el líquido.
  3. Limpiar la zanahoria y cortarla en trocitos; escaldarla en agua hirviendo junto con las habitas durante 2-3 minutos. Pelar las habitas.
  4. Mezclar el cuscús con el maíz, las habitas, las alubias riñón rojas oscuras USA, las alubias negras USA y las zanahorias. Verificar el condimento, añadir algo más de aceite y servir.

Se puede sustituir la alubia riñon roja oscura USA por la alubia pequeña roja USA.

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