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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Postres, Dulces, Cocina de autor

Gelatina de frambuesa y champagne

Jill Cox/Gran Bretaña

Ingredientes: 50 g de azúcar blanco de granulado muy fino, 100 mg de agua, 4 hojas de gelatina, 500 ml de champán o cava u otro vino espumoso, 100 g de frambuesas, 100 g de grosellas, 100 g de arándanos, ramitas de grosellas para decorar.

Preparación:

  1. Para preparar el caramelo, poner el azúcar en una sartén y añadirle agua. Colocarllo sobre un fuego a temperatura baja y remover hasta que el azúcar se disuelva. Cuando llegue a ebullición mantener así durante un minuto y después retirarlo del fuego.
  2. Al mismo tiempo, remojar la gelatina en un poco de agua. Cuando se haya ablandado, ponerla en el caramelo y remover hasta que se disuelva completamente.
  3. Agregar champagne o cava hasta llenar 600 ml.
  4. Colocar la fruta en cuatro vasos de cóctel y rellenarlos con el jarabe de champagne o cava.
  5. Enfriarlo hasta que cuaje. Servir decorado con ramitas de grosella.

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