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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

El sexo que queremos las mujeres

Y cómo disfrutarlo

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Habla de sexualidad lúdica, de juegos, hormonas, la chispa, sexualidad 2.0, conductas atípicas, comunicación, orgasmo, disfunciones... Carme Sánchez, la autora de este libro, es sexóloga y hace más de veinte años que atiende pacientes en su consulta. La mayoría son mujeres con una experiencia común: no consiguen disfrutar del sexo. En El sexo que queremos las mujeres la autora recoge casos reales y desarrolla un concepto clave: el sexo es un juego, el juego de los adultos. Este libro te ayudará a replantear tu visión de la sexualidad, a restarle ansiedad y a saber qué quieres y cómo lo quieres. Sintonizar con tu cuerpo y conocerlo a fondo para disfrutar —ya sea a solas o en compañía, tengas la edad que tengas y sea cual sea tu orientación sexual— es la premisa básica. ¡Qué interesante!

«Carme Sánchez entierra un pensamiento recurrente: que sobre sexo, nada queda por aprender. ¡Mentira!» —Anna Alós

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Segundos, Pescados, Cocina de autor

Anchoas frescas con salsa de tomate especiada

Yannick Allèno/Francia

Ingredientes: 3 tomates pelados, sal y pimienta negra fresca, 2 cucharaditas de aceite de oliva, 1 pepino de tamaño medio, 2 hojas de gelatina, 5 cucharaditas de trigo hinchado, remojado y escurrido, 2 cucharaditas de uvas pasas, 16 anchoas frescas o en aceite, hojas de menta para decorar, 100 ml de nata montada, 1 cucharadita de cilantro fresco partido muy fino.

Preparación:

  1. El día anterior cortar en dados un tomate, aderezarlo y ponerlo en un plato pequeño. Cubrir con papel film y meter en el frigorífico.
  2. Cortar en pedacitos los tomates restantes y ponerlos en un bol. Verter una cucharadita de aceite y sazonarlo. Cubrir con papel film y dejar marinar en el frigorífico durante 24 horas.
  3. Al día siguiente pelar el pepino a lo largo, quitar las semillas y desecharlas. Cortar una pieza de pepino de unos 50 gramos en dados y reservarla. Mezclar el resto hasta que sea un puré y prensar a través de un tamiz en una jarra para obtener el jugo.
  4. Colocar las hojas de gelatina en agua templada para que se ablanden. Calentar el jugo de pepino y añadirle las hojas de gelatina, ablandadas y escurridas, hasta que se disuelvan completamente. Dejar enfriar.
  5. Cocer al vapor el trigo hinchado con las uvas pasas durante 10 minutos hasta que se vuelva tierno. Verter encima unas gotas de aceite de oliva.
  6. Usar 4 platos cuadrados o moldes redondos. Colocar una capa de tomates troceados marinados en la base de cada uno de ellos y verter encima la mezcla del jugo del pepino. Dejar asentar en el frigorífico.
  7. Ordenar las anchoas sobre el pepino. Esparcir el trigo hinchado sobre las anchoas. Decorar con las uvas pasas, los tomates en dados, los cubos de pepino y las hojas de menta restantes. Colocarlo sobre los platos de servir.
  8. Batir la nata con el cilantro y servirlo sobre los platos con una cucharilla.

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