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Protege tus manos y labios del frío con los cuidados específicos de Bariéderm

Soluciones para el cuidado de manos y labios sometidos a agresiones externas como las bajas temperaturas Gracias a su exclusiva fórmula basada en el innovador complejo aislante y reparador Poly-2P con Agua Termal de Uriage, crea una barrera protectora no oclusiva que aísla la superficie de la piel y repara la epidermis agredida. Las manos y los labios son algunas de las partes del cuerpo más desprotegidas ante las bajas temperaturas y las que más agresiones climáticas sufren, ocasionando deshidratación y la aparición de grietas.

Para el tratamiento completo de las pieles irritadas, Laboratorios Uriage ha desarrollado la línea BARIÉDERM que garantiza una gran eficacia de reparación y aislamiento.

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En el mundo moderno, cada vez más personas sufrimos de ansiedad, por desequilibrios o estrés, lo que va haciendo mella en el día a día, socavando nuestro equilibrio mental y dañando el cuerpo, generándonos distintos trastornos psicosomáticos. Evidentemente la respuesta está en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados esquemas mentales, en una escala de valores que desencadena en incorrectos hábitos de vida que a la postre nos enferman, algo así como una insaciable y errónea búsqueda de la felicidad fuera de nosotros, desoyendo las verdaderas necesidades y el propósito existencial.

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Torres de patata y calabacín

Andreas C. Studer/Alemania

Ingredientes: 500 g de patatas nuevas de tamaño mediano, sal y pimienta negra recién molida, 12 hojas de gelatina, 500 g de queso quark, 50 g de queso azul (ej. Roquefort o Gorgonzola), 200 g de yogur natural, 200 ml de nata, 2 cucharaditas de cebolleta picada, previamente remojada, 4 cucharaditas de caldo templado de verduras, 2 calabacines medianos remojados y cortados en finas rodajas, 10 tomates cherry, remojados y cortados en midades, cebolleta extra para decorar.

Preparación:

  1. Hervir las patatas en agua salada hasta que se ablanden. Secarlas, dejarlas enfriar y, posteriormente, pelarlas. Esperar hasta que estén completamente frías.
  2. Ablandar la gelatina en agua fría según las instrucciones del envase. Poner el queso quark en un recipiente y añadir el queso azul, el yogur y la nata. Agregar la cebolleta picada. Sazonar con sal y pimienta recién molida.
  3. Escurrir la gelatina y añadir las hojas en el caldo de verduras templado hasta que se disuelvan completamente. Verterlo en la mezcla que realizada anteriormente con los quesos.
  4. Cortar las patatas en rodajas. En un molde de unos 200 ml. de capacidad ir colocando de forma alternativa capas de patata y de calabacín. Verter la mezcla de los quesos y, posteriormente, golpear el molde de forma enérgica contra la encimera para asegurarse de que la mezcla se distribuye correctamente entre las capas de patata y calabacín.
  5. Dejar que se asiente en el frigorífico durante unas 3 o 4 horas. Tras sacar el molde, ponerlo durante unos minutos en agua caliente para facilitar su extracción.

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