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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Entrecotes al Picón Bejes Tresviso

Ingredientes: 4 entrecotes, 75 g de queso Picón Bejes Tresviso, 75 g de mantequilla, 1 copa de coñac, 1 copa de oporto, 1 copa de aguardiente, 1 copa de crema de leche, salsa chutney, salsa Perrins, 5 patatas medianas, perejil, pimienta y sal.

Preparación:

  1. Pelar y tornear las patatas, lavar y hervir en agua con sal.
  2. Salpimentar la carne y freír en unos 60 g de mantequilla, sin cocerla mucho. Una vez cocida se vierte el coñac en la sartén por encima de la carne. El coñac se encenderá solo; añadir el oporto y rocíar la carne con el aguardiente mientras arde. Una vez flambeada la carne se retira de la sartén. Agregar entonces el queso en tiras y dejar derretir.
  3. Añadir una buena cucharada de salsa chutney, un chorrito de salsa Perrins, y la crema de leche. Remover y dejar cocer la salsa unos 2 minutos.
  4. Poner de nuevo la carne en la sartén, junto con el jugo que haya desprendido y cocer unos momentos en la salsa. Añadir una nuez de mantequilla y dejar derretir.
  5. Disponer la carne en la fuente y servir con la guarnición de patatas y perejil.

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