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Sepai Gen Decode en Cosmeceutical Center: tratamientos antiaging a la medida

Llega la Cosmecéutica Genómica Personalizada

El diagnóstico genético es una herramienta que permite determinar las causas genéticas del envejecimiento de la piel y estudiar la predisposición y las posibles tendencias a la inflamación, la deshidratación, la hiperpigmentación…

“Los análisis genéticos nos aportan una valoración clínica integral que ayuda a ofrecer una solución adaptada al cuidado de la piel de cada individuo, con un 100% de precisión, a través del diseño de fórmulas específicas y a medida” explica la farmacéutica Inmaculada Canterla.

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Primeros, Legumbres

Potaje de lentejas

Ingredientes: 600 g de lentejas, 200 g de patatas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 ramita de tomillo, aceite y sal.

Preparación:

  1. Poner a cocer las lentejas en agua fría, y cuando rompa el hervor agregar agua de nuevo. Repetir la misma operación otras dos veces más. En la tercera ocasión, añadir sal al agua y también el tomillo.
  2. Cocer las lentejas 1 hora aproximadamente, según la variedad o tamaño.
  3. Mientras tanto, sofreír en el aceite la cebolla picad y el ajo aplastado.
  4. Pelar las patatas y cortar en trozos no demasiado grandes. Agregar el sofrito y las patatas a la cazuela, comprobar el punto de sazón y dejar cocer cerca de 1/2 hora.
  5. Servir caliente.

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