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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Primeros, Legumbres

Potaje de legumbres

Ingredientes: 250 g de garbanzos, 250 g de judías secas, 300 g de patatas, 1 zanahoria, 100 g de arroz, 1 cebolla, 2 cucharadas de manteca, 2 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, sal y pimienta.

Preparación:

  1. Poner en remojo por separado garbanzos y judías la víspera.
  2. Volcar los garbanzos escurridos en una cazuela con agua hirviendo, sal y laurel, agregar la cebolla rehogada en la manteca y los dientes de ajo también rehogados y cocer.
  3. Escurrir las judías y disponer en otra cazuela con agua fría al fuego. Cuando rompa a hervir cambiar el agua por otra fría y devolver al fuego. Al cabo de 1 hora de cocer por separado reunir las alubias con los garbanzos, añadir las patatas peladas y troceadas, la zanahoria picada y condimentar con sal y pimienta.
  4. Cocer 20 minutos y agregar el arroz.
  5. Servir unos 10 minutos después, tras comprobar el punto de sazón.

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