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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Arroz con gambas

Ingredientes: 6 tacitas de moca de arroz de grano largo, 2 pimientos verdes, 3 cebolletas finas, 1 latita de guisantes, 1/2 cebolla, 2 huevos, 250 g de gambas, 200 g de jamón de York en una loncha gruesa, sal, pimienta, 5 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación:

  1. Cocer el arroz en abundante agua con sal, durante 18 minutos, escurrirlo y reservarlo.
  2. Picar fina la cebolla, la cebolleta y el pimiento, rehogar todo en el aceite caliente hasta que la cebolla esté transparente.
  3. Cortar el jamón en dados, pelar las gambas y hacer una tortilla francesa con los dos huevos batidos. Cortar la tortilla en daditos.
  4. Rehogar las gambas peladas sobre la cebolla, cebolleta y pimiento ya rehogados y unirlo con el arroz blanco. Añadir el jamón y la tortilla. Agregar el aceite, mezclar bien y servir.

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