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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Primeros, Pescados

Tartaletas o tostas de ahumados

Ingredientes: 200 g de salmón ahumado, 200 g de bacalao ahumado, 100 g de anchoas en salazón, 4 cucharadas de mayonesa light, 200 g de lechugas variadas (romana, lollo rosso...), 1/2 cucharadita de pimienta blanca, zumo de 1/2 limón, tostadas de pan o tartaletas compradas, 2 huevos duros.

Preparación:

  1. Cortar el salmón y el bacalao en tiritas.
  2. Lavar las anchoas y cortarlas también en tiras finas.
  3. Lavar las lechugas, escurrir bien y cortar en juliana fina.
  4. Mezclar todos los ingredientes en un bol y rellenar las tartaletas o disponer sobre rebanadas de pan recién tostado.

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