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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Endibias al roquefort

Ingredientes: 4 endibias, 100 g de queso roquefort, 100 ml de nata líquida (o 1 yogur natural o 100 ml de leche evaporada), 50 g de mantequilla light, sal.

Preparación:

  1. Disponer todos los ingredientes de la salsa en el vaso de la batidora (queso, nata o leche evaporada o el yogur, mantequilla y sal) y trabajarlos hasta obtener una crema clara.
  2. Colocar las endibias en la ensaladera, en forma de círculo y se aliñan las endibias con la salsa. Disponer un pequeño bol con más salsa en el centro del plato. Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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