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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Rollitos de pavo

Ingredientes: 8 filetes finos de pavo, de unos 100 g cada uno, 2 cebollas, 4 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite de oliva, 250 g de espinacas congeladas, sal, pimienta, nuez moscada, 8 lonchas de jamón serrano, 1/4 de manojo de albahaca, 4 cucharadas de mantequilla, 600 ml de caldo de pollo, 4 cl de amaretto, 8 cucharadas de salsa de tomate, 150 g de nata fresca espesa.

Preparación:

  1. Pelar las cebollas y picarlas. Pelar el ajo y picarlo.
  2. Calentar el aceite y rehogar la cebolla y el ajo. Incorporar las espinacas y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
  3. Lavar las lonchas de pavo y secar. Extender en una superficie de trabajo. Salpimentar y colocar sobre cada uno una loncha de jamón y una de queso. Repartir las espinacas por encima. Lavar la albahaca, secarla y cortarla en tiras; esparcir sobre las espinacas. Enrollar las lonchas y fijar con palillos.
  4. Calentar la mantequilla en una sartén y sofreír los rollitos por todos los lados unos 8 minutos. Seguidamente, verter el caldo y el amaretto (si se desea se puede prescindir) y dejar cocer 10 minutos más. Incorporar la salsa de tomate, la nata y servir.

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