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Luce tu mejor cara con Innéov Pre-Hyaluron

  • Innéov Pre-Hyaluron aporta todos los ingredientes necesarios para conseguir una piel más joven activando la síntesis de ácido hialurónico desde el interior
  • Su acción anti-aging consigue mejoras en los ocho signos de envejecimiento cutáneo

En cualquier época del año, el cuidado de la piel es fundamental si quieres lucirla sana y radiante, si bien tras el verano la necesidad de mimar nuestra piel se vuelve más urgente. Ya sea por la exposición continuada al sol o por las horas que pasamos en el exterior, es una realidad que nuestra piel sufre mucho durante la época estival. Innéov tiene la solución para conseguir que luzcas una piel más joven: Pre-Hyaluron aporta los activos clave para generar ácido hialurónico[1], ayuda a mantener la juventud de la piel y combate los principales signos de la edad.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Lombarda con pasas y piñones

Ingredientes (para 4 personas): 1 lombarda de 1 kg y 1/4, 100 gr de pasas sin pepitas, 50 gr de piñones, 6 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla grande, el zumo de 1 limón, el zumo de 1 naranja, sal.

Preparación

  1. Retirar las hojas exteriores de la lombarda. Cortarla por la mitad y cocerla en agua con sal durante 30 minutos. Escurrirla y trocearla en tiras finas.
  2. Pelar la cebolla, cortarla en láminas delgadas, reogarla en el aceite, tapar y dejar que se haga a fuego suave.
  3. Añadir la lombarda troceada y sofreírla durante 5 minutos. Incorporar las pasas y los piñones y remover durante 3 minutos más.
  4. Dejar reposar. Antes de servir rociar con los zumos de naranja y limón. Rectificar el punto de sal.

Otro modo:

Una manera más tradicional de hacer este plato es sin los cítricos. Simplemente hay que cocer la lombarda troceada (puede ser en la olla rápida), en agua con sal. Escurrir bien. Cortar en láminas 3-4 dientes de ajos y rehogarlos. Rehogar unos piñones, sin que se quemen. En una cazuela grande, pintada de aceite de oliva virgen extra rehogar todo junto, incluidas las pasas. Servir caliente, con aderezos al gusto, dispuestos en la mesa, para que cada comensal se ponga a elección: vinagre, mayonesa, salsa tártara... En las mesas de Madrid, por ejemplo, un primer plato de lombarda es un clásico.

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