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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Receta estrella: Berenjenas al horno

Ingredientes (para 4 personas): 4 berenjenas, perejil fresco, 1 diente de ajo, 100 g de pan rallado, 1 latita de anchoas, queso rallado, aceite, sal y pimienta.

Preparación

  1. Se lavan las berenjenas, se elimina el tallo, se cortan por la mitad en sentido longitudinal y se cuecen en agua hirviendo con sal, alrededor de un cuarto de hora. Se escurren y refrescan con agua fría.
  2. Se pica el perejil, y se fríe en un poco de aceite; se añade el pan rallado y 4 anchoas desmenuzadas; se mezcla, se salpimienta al gusto y se retira del fuego.
  3. Se vacían ligeramente las berenjnas, se disponen en una fuente de horno ligeramente engrasada, se rellenan las berenjenas el preparado de pan rallado, se rocía la superficie con unas gotas de aceite y se meten en el horno previamente encendido, alreddor de 20 minutos, espolvoreando la superficie con queso rallado poco antes de terminar la cocción.
  4. Se sirven calientes.

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