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INNER: el primer perfume cosmético que retrasa el envejecimiento del olor

¿Sabías que el OLOR también ENVEJECE? Yo no tenía ni idea, lo confieso. Me ha encantado conocer que podemos combatir ese olor a viejo... que creámoslo o no es inevitable.

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Rodaballo al horno

Ingredientes: 1 rodaballo de aprox. 1,200 kg, 2 cebollas, 150 ml de vino blanco seco, 1 limón, perejil, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Precalentar el horno unos minutos.
  2. Preparar el rodaballo, cortar la cabeza y las espinas laterales, lavar y secar.
  3. Pelar y laminar las cebollas.
  4. En una fuente de horno poner un poco de aceite, añadir las cebollas y disponer encima el pescado previamente sazonado por ambos lados.
  5. Rociar con unas gotas de zumo de limón, bañar con el vino y espolvorear con perejil.
  6. Meter al horno y dejar una media hora, regándolo de cuando en cuando con el jugo.
  7. Servir caliente.

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