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Arkovital, puritita energía

¿Cansada yo? Nunca, o casi nunca... en especial gracias a Arkovital... Aquí tienes mi secreto, tengo una ayuda extra que son estas vitaminas 100 por cien vegetales, sin ingredientes químicos. Con ellas, ya ves... me he atrevido hasta a tirarme en tirolina, en la divertida presentación de Arkovital en Forestal Park (Guadarrama). Esta sí que ha sido una presentación de altura... Para afrontar el otoño, el invierno o lo que se tercie.

El cansancio afecta a 7 de cada 10 españoles durante los cambios de estación. Con la llegada del otoño y la primavera es cuando se hace más patente y los síntomas más frecuentes son: cambios de ánimo, apatía, sentimiento de tristeza, insomnio, irritabilidad, falta de atención... Esto se debe sobre todo a la disminución de horas de luz, la bajada de las temperaturas y la adaptación a los ritmos de trabajo (más frecuente después de las vacaciones).

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Milhojas de patata, puerro y bacon

Ingredientes: 3 puerros, 4-5 patatas, 4 lonchas de bacon, 2 dientes de ajo, 1/2 vaso de caldo de carne o verduras, 4 cucharadas de aceite de oliva, perejil, pimienta, sal.

Preparación

  1. Pelar y lavar las patatas. Cortarlas a rodajas de medio centímetro aprox.
  2. En un bol mezclar bien el aceite, el bacon picado, el perejil y los ajos, en láminas o picados y los puerros limpios y picados finos.
  3. En una sartén antiadherente, saltear las patatas con aceite. Una vez salteadas cubrir con caldo y dejar cocer a fuego suave. En otra sartén saltear la mezcla anterior de bacon y puerros. Añadir el resto del caldo y dejar cocer todo a fuego suave hasta que esté en su punto.
  4. Con un molde de aro individual, rellenar con capas de patatas, a continuación con otra de puerros y bacon, seguir con otra de patatas... hasta finalizar con una de puerros y bacon. Repetir otras 3 veces, para los otros 3 comensales.
  5. Servir calientes.

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