Nutriguía
Actualidad
- Se buscan restaurantes para luchar contra el hambre
- Un crucero fluvial de siete días para españoles, por Holanda, Alemania y Francia
- Las conservas Frinsa protagonistas en el showcooking del chef Ramón Freixa en el open day de Elite Gourmet
- Elite Gourmet reúne los mejores productos de la despensa española con los más reconocidos chefs en una jornada sin precedentes
- Elyssia Pinot Noir refresca el open day Elite Gourmet
Recetas
- Merluza guisada con pimientos y tomate
- Sopa de Pollo con Verduras
- Melón con ibérico, crema agria y Reserva Familiar de Oro Bailen
- Torrijas de brioche con helado de dulce de leche Caprissimo
- Tarta de queso al cuadrado o "Cheesecake" al cuadrado
- Conejo en salsa de verduras
- Lomo relleno de paté y ciruelas con salsa de manzana
- Tarta de queso con mermelada de arándanos de Tere
Novedades
NUXE... una historia Prodigieuse®
Y nunca mejor dicho, lo de Prodigieuse®, porque prodigiosas son las dos gamas que hoy te presentamos y en particular un delicioso aceite multi-función, que vale para todo (cara, cuerpo y cabellos, en un solo gesto) y una crema anti-fatiga, que borra de un plumazo todo el cansancio y el estrés oxidativo de nuestra piel. ¡Dos auténticos prodigios!
La firma Nuxe la conocemos bien en www.nutriguia.com, porque tiene unas líneas espectaculares, con resultados fantásticos para nuestra piel (de hecho habitualmente empleo su crema de manos y de pies, que son estupendas, por ejemplo). Hoy vamos a presentarte en primer lugar un producto que ha superado en 2012 los dos millones de unidades vendidas en Francia, que hoy es el número uno en el país vecino de todos los tratamientos corporales vendidos en farmacias. ¡Menudo curriculum! Otro resultado habla por sí mismo: ¡cada 6 segundos, se compra Huile Prodigieuse® en algún lugar del mundo!
Libros
Cómo cultivar una lechuga y comer sano
Guía práctica de cultivo de hortalizas para tener ensaladas frescas todo el año
- ¿Quieres cultivar tus propios alimentos?, ¿Te gustaría disfrutar de un tomate con el sabor de antaño?, ¿Buscas alimentos ecológicos cultivados sin pesticidas ni otros productos tóxicos?. Si la respuesta es afirmativa, éste es tu libro
En un mundo urbano completamente alejado del campo, las hortalizas pueden resultar más exóticas que muchas plantas ornamentales importadas de países lejanos. Por ello, cultivar un pequeño huerto en nuestro balcón nos introduce en un mundo nuevo y fascinante: conocer las distintas hortalizas, cuidarlas en su crecimiento, aprender qué les conviene en cada momento, decidir cuando deben recolectarse.
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Empleo en Jooble
Time for fashion
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Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli
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Cerezas del Jerte con mousse de chocolate blanco
Ingredientes: 150 g. de chocolate blanco, 1 vaso de nata líquida, 2 claras de huevo, 1 cucharada de azúcar glass. Para la commpota: 300 g. de cerezas del Jerte, 1 vaso de vino tinto, 1 vaso de agua, 125 g. de azúcar, 1 vaina de vainilla, 1 rama de menta, 1 estrella de anís, 2 clavos de olor, 1 palo de canela, 2 bayas de enebro y 2 granos de pimienta, la piel de 1/2 limón.
Preparación
- Fundir el chocolate blanco al baño María o en el microondas con la nata. Mezclar hasta que tenga una textura lisa y dejar enfriar.
- Montar las claras a punto de nieve y añadir el azúcar. Mezclar al chocolate frío, con movimientos envolventes.
- Ponjer en un cuenco o en moldes y guardar en el frigorífico. En el momento de servir, formar bolas o moldecitos de mousse y rodear de la compota de cerezas.
- Para la compota: lavaar, secar y retirar los pedúnculos de las cerezas. Reservar una docena para decorar y deshuesar el resto.
- Poner en un cazo el vino y el agua, añadir el azúcar, la vainilla partida por la mitad, el anís, la piel de limón, la canela, los clavos, el enebro y la pimienta.
- Llevar a ebullición, añadir las cerezas y, cuando recupere el hervor, apagar el fuego. Enfriar en el frigorífico.