Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

TriXera Nutrition, el confort que tu piel necesita

Especial para pieles sensibles secas

Los Laboratorios Dermatológicos Avène aportan hoy una respuesta a las necesidades de toda la familia con TriXera Nutrition, una gama de higiene y cuidado que proporciona a la piel hidratación, flexibilidad y suavidad de forma duradera.

Combina unos activos escogidos por su buena tolerancia, con el fin de preservar hasta las pieles más sensibles, y que permiten disminuir la sequedad cutánea, limitar la evaporación del agua y restaurar la barrera alterada característica de las pieles secas.

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Garbanzos marineros

Ingredientes: 350 gr de garbanzos, 500 gr de rape, 2 calamares medianos, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 2 ñoras, azafrán, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Poner agua a calentar en una cazuela y antes de que empiece a hervir añadir los garbanzos escurridos (hay que ponerlos en remojo previo la noche antes) y dejar cocer 2 o 3 horas.
  2. Antes de finalizar la cocción, calentar aceite en una cazuela de barro y sofreír en ella la cebolla picada y dos ajos en láminas.
  3. En cuanto la cebolla tome color añadir los calamares y el rape previamente troceados y dorados, echar dos cucharadas de salsa de tomate, los garbanzos escurridos y algo del líquido de la cocción, sazonar y dejar cocer a fuego lento.
  4. Pelar los otros dos dientes de ajo y eliminar el tallo y las semillas de las ñoras. Freír en un poco de aceite caliente, pasar al mortero y majar, junto a unas hebras de azafrán y algo de líquido.
  5. Verter el majado sobre los garbanzos y dejar cocer unos minutos. Probar, rectificar de sazón si es necesario y servir muy calientes.

Consejo final: Podemos enriquecer el majado añadiendo la tinta de los calamares.

Relacionados

Comentarios de los visitantes