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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Garbanzos marineros

Ingredientes: 350 gr de garbanzos, 500 gr de rape, 2 calamares medianos, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 2 ñoras, azafrán, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Poner agua a calentar en una cazuela y antes de que empiece a hervir añadir los garbanzos escurridos (hay que ponerlos en remojo previo la noche antes) y dejar cocer 2 o 3 horas.
  2. Antes de finalizar la cocción, calentar aceite en una cazuela de barro y sofreír en ella la cebolla picada y dos ajos en láminas.
  3. En cuanto la cebolla tome color añadir los calamares y el rape previamente troceados y dorados, echar dos cucharadas de salsa de tomate, los garbanzos escurridos y algo del líquido de la cocción, sazonar y dejar cocer a fuego lento.
  4. Pelar los otros dos dientes de ajo y eliminar el tallo y las semillas de las ñoras. Freír en un poco de aceite caliente, pasar al mortero y majar, junto a unas hebras de azafrán y algo de líquido.
  5. Verter el majado sobre los garbanzos y dejar cocer unos minutos. Probar, rectificar de sazón si es necesario y servir muy calientes.

Consejo final: Podemos enriquecer el majado añadiendo la tinta de los calamares.

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