Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Arroz blanco

500 gr de arroz redondo, 2 hojas de laurel, 1 cebolla mediana, 4-5 dientes de ajo, 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta.

Preparación

  1. Poner dos litros de agua a calentar, añadir sal y dos hojas de laurel.
  2. Añadir el arroz y dejar cocer unos quince minutos (si te gusta al dente). Escurrir bien.
  3. Mientras tanto pelar la cebolla, picarla y rehogarla en una sartén pintada de aceite. Reservar.
  4. Pelar los ajos y cortar en láminas. Rehogar en una sartén pintada de aceite. Mezclar con la cebolla.
  5. Una vez escurrido el arroz, en la misma cacerola mezclar con la cebolla y los ajos picados. Añadir si se quiere un chorro de aceite de oliva virgen extra, mezclar bien y servir.

Consejo final

Este arroz va perfecto como guarnición de una carne (roti, redondo, pastel de carne, albóndigas...) o de un pescado al horno. Puedes darle forma, si lo compactas en una pequeña cazuelita y la vuelcas o si empleas un molde. Puedes servir el arroz tal cual o añadirle otros ingredientes al gusto, como por ejemplo pimientos verdes picados y rehogados, setas rehogadas, puerro, zanahoria... ¡Un básico!

Comentarios de los visitantes