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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Naranjas preparadas o aliñadas

Ingredientes: 4 naranjas, 4 cucharadas de miel, hojitas de estragón, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sal en escamas.

Preparación

  1. Pelar las naranjas, eliminando todo lo blanco. Cortarlas en rodajas y repartir en los cuatro platos.
  2. Aliñar las rodajas de naranja con el estragón, la miel, el aceite y unas escamas de sal.

Consejo final

Otra idea es flambear las rodajas de naranja. Para ello echamos por encima un chorro de ron y lo prendemos, para que se evapore el alcohol. Podemos echarles azúcar antes de añadir el ron y luego flambearlas.

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