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Luce tu mejor cara con Innéov Pre-Hyaluron

  • Innéov Pre-Hyaluron aporta todos los ingredientes necesarios para conseguir una piel más joven activando la síntesis de ácido hialurónico desde el interior
  • Su acción anti-aging consigue mejoras en los ocho signos de envejecimiento cutáneo

En cualquier época del año, el cuidado de la piel es fundamental si quieres lucirla sana y radiante, si bien tras el verano la necesidad de mimar nuestra piel se vuelve más urgente. Ya sea por la exposición continuada al sol o por las horas que pasamos en el exterior, es una realidad que nuestra piel sufre mucho durante la época estival. Innéov tiene la solución para conseguir que luzcas una piel más joven: Pre-Hyaluron aporta los activos clave para generar ácido hialurónico[1], ayuda a mantener la juventud de la piel y combate los principales signos de la edad.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Croquetas de pescado blanco

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva, 40 gr de mantequilla, 4 cucharadas de harina, 3/4 l. de leche fría, 2 huevos, aceite de oliva para freír, pan rallado, sal. Para el relleno: 350 gr. de pescado blanco (merluza, lenguado...)(o bien 1/2 kg de gambas peladas, o 200 gr de jamón serrano picado, o 1 pechuga de pollo cocida o restos de pollo asado).

Preparación

  1. En una sartén poner el aceite y la mantequilla a calentar, echar la harina y dar unas vueltas con una cuchara de madera.
  2. Ir echando la leche, poco a poco, a medida que hierve la bechamel, hasta que quede más bien espesa.
  3. Agregar en ese punto el relleno que hayamos elegido, en este caso pescado blanco limpio de piel y espinas, desmenuzado y previamente cocido o rehogado, remover bien y extender en una fuente para que se enfríe, mínimo un par de horas.
  4. Con dos cucharadas soperas se coge un poco de la masa y se forman las croquetas del tamaño que deseemos.
  5. Batir dos huevos y pasar por harina, huevo batido y pan rallado (o bien por pan rallado, huevo batido y pan rallado). Si no se van a hacer de inmediato, para que no se resequen se cubre el recipiente con un paño limpio y húmedo (sin rozar las croquetas).
  6. Calentar abundante aceite en una sartén y freír las croquetas en pequeñas tandas (3 o 4 como máximo), para que no bajen la temperatura del aceite de cocción y no se rompan o estallen las croquetas.
  7. Servir calientes.

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