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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Helado de naranja

Ingredientes: 4 naranjas grandes, 2 yogures desnatados, 50 gr de azúcar.

Preparación

  1. Rallar la piel de una de las naranjas y reservar.
  2. Pelar las naranjas, con cuidado de que los gajos estén limpios de piel blanca. Trocearlos y congelar.
  3. En una batidora poner la naranja congelada, el azúcar y la ralladura de naranja. Triturar bien a velocidad máxima.
  4. Añadir los yogures y batir hasta que todo esté bien mezclado.
  5. Verter en los recipientes a servir, si deseamos una textura más helada, introducir unos minutos en el congelador.

Por Marta Ruíz Aguado, dietista-nutricionista del Instituto de la Obesidad.

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