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En Nutriguia.com hemos asistido recientemente a la presentación del nuevo lanzamiento de Piz Buin para lucir una piel radiante y un bronceado perfecto desde el primer día. ¿Su secreto? Embellece tu piel gracias a sus partículas reflectantes de luz. Además podemos estar tranquilas porque amplía el rango de factores de protección (SPF 15, SPF 30 y SPF 50+) que nos protegerá así de los rayos UVA/UVB mientras disfrutamos de los mejores planes bajo el sol. ¡Un efecto increíble para brillar con luz propia este verano! Incluso esta Semana Santa, si el tiempo acompaña y según el destino que elijas...

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Helado de naranja

Ingredientes: 4 naranjas grandes, 2 yogures desnatados, 50 gr de azúcar.

Preparación

  1. Rallar la piel de una de las naranjas y reservar.
  2. Pelar las naranjas, con cuidado de que los gajos estén limpios de piel blanca. Trocearlos y congelar.
  3. En una batidora poner la naranja congelada, el azúcar y la ralladura de naranja. Triturar bien a velocidad máxima.
  4. Añadir los yogures y batir hasta que todo esté bien mezclado.
  5. Verter en los recipientes a servir, si deseamos una textura más helada, introducir unos minutos en el congelador.

Por Marta Ruíz Aguado, dietista-nutricionista del Instituto de la Obesidad.

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