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Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

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Cocina con Aina y conviértete en un superchef

Comprar el libro Comprar el libro

Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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Viña Monty 2004. El vino en su justa medida

Fiel a sus principios históricos de calidad, respeto por la tradición y con espíritu innovador, Bodegas Montecillo hace gala de su saber hacer con Viña Monty Crianza 2004, que ahora también se presenta en un formato más pequeño, de 50cl, ideal para disfrutar en pareja.

Bodegas Montecillo lleva más de un siglo dedicada a la elaboración de vinos de calidad, con personalidad y apegados a la tierra riojana sin perder de vista los gustos actuales de los amantes del vino. Precisamente pensando en ellos, la nueva añada de Viña Monty Crianza 2004 se presenta, además de en su formato tradicional, en una nueva botella de 50cl., sólo para hostelería, que permite disfrutar de toda la intensidad de La Rioja sin preocuparse por una copa de más.

Esta nueva añada de Viña Monty, calificada como Excelente por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja, se elabora con uvas procedentes de La Rioja Alta, un 90% Tempranillo y 10% de Mazuelo, una variedad que aporta color y robustez. Presenta un color granate, limpio y brillante, con irisaciones teja. Nariz potente, con notas tostadas de su crianza en roble americano y toques especiados. En boca es amplio y amable, con recuerdos a caramelo y café, y madera bien integrada. Final largo y elegante.

Un crianza tradicional con aires de modernidad, un vino que Jesús Mª Lezáun, Enólogo y Gerente de la bodega, recuperó del pasado en la anterior vendimia, para aquellos que quieren disfrutar de todo el sabor de las elaboraciones artesanales y sublimar el gusto por los colores intensos, la fruta y sus aromas.

Viña Monty Crianza 2004 50cl. es un pequeño gran tesoro que sólo se podrá disfrutar en restauración.

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