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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Cerveza Bravante

  • Es la apuesta de unos jóvenes empresarios que han creado un producto de vanguardia concebido para el consumidor español
  • Con una imagen atrevida, son cinco variedades Premium, tres de alta fermentación. Y cada una, idónea para un momento único

¿Realmente es una cerveza? Por supuesto, pero Brabante (www.brabantecervezas.com) introduce nuevas pautas de consumo, además de una altísima calidad y una imagen singular. No quiere ser servida de forma impersonal y simple, dado que, detrás de esta novísima etiqueta, se encuentra una auténtica pasión y esto, sin duda, comporta una forma de entender y apreciar los momentos en los que disfrutarla.

Es una marca creada por cuatro jóvenes empresarios madrileños. Han apostado por la elaboración en Bélgica, según un riguroso método de producción basado en la tradición que dicho país atesora, concretamente la región de Brabante, de donde toma nombre y también uno de los símbolos de su bandera, el gallo, que representa al ‘Brabançonne’, antigua raza que se considera un icono de orgullo, independencia, fuerza y tenacidad.

Elaborada, por lo tanto, en la cuna de la cerveza moderna pero, eso sí, pensada para el público español, exigente y que espera algo sorprendente. Ahí radica su carácter único. Porque Brabante brinda la posibilidad de elegir entre diferentes tipos de cerveza en función del momento en que se beba. Si no todos los consumidores son iguales, tampoco la cerveza debe serlo.

5 variedades Premium

La gama se compone de cinco variedades Premium: una lager, una cerveza de trigo y tres de alta fermentación, todas con un carácter personal e inconfundible. Cada una ha sido creada con sumo mimo y cuidado para ofrecer un original aroma y sabor.

  • Brabante Lager (5,2% alc.) de baja fermentación y color dorado, con suave aroma a lúpulo y afrutada, convierte lo habitual en excepcional. Por su frescura, además, es la estrella en los días y noches de calor.
  • También de baja fermentación, realmente fresca y con un toque femenino, así es Brabante Blanca (5% alc.), una cerveza de trigo que se bebe con facilidad y tiene un sugerente tono rubio dorado con un acabado turbio. Su ligereza y suavidad hacen de ella una bebida llena de matices, con un desarrollo en boca fantástico, aterciopelado y generoso. Es perfecta con platos ligeros como ensaladas, pescados, arroces o pasta. Atrae por su espuma voluminosa, compacta y abovedada.
  • Brabante Oscura (6,5% alc.), tostada de alta y doble fermentación, la segunda en botella. Presenta un sabor contundente, redondo en boca y que se desarrolla con una gama de matices: desde frutas rojas pasando por madera hasta cerrar con un ligero apunte de regaliz. Su cata invita a detenerse y poner en ella todos los sentidos. De espuma compacta y espesa, potencia platos con salsas, legumbres y guisos.
  • Rubia y de doble fermentación es la Brabante Oro (6,5% alc.). Mezcla de diferentes maltas, es dulce y de profundo aroma. Destaca por su fuerza en el paladar y por la consistencia de su trago. Resulta, sin embargo, fácil de beber y armoniza con multitud de platos. En cuanto a la espuma, amplia, suave y duradera.
  • Por su parte, Brabante Gran Triple (8,7% alc.) es de alta y triple fermentación, la última de ellas en la botella. Se caracteriza por el color ámbar y desarrolla un rico sabor a malta y un suave regusto deliciosamente aromático, amplio y de gran desarrollo en boca. Por su versatilidad y marcada personalidad, acompaña de forma sorprendente todo tipo de recetas pero, especialmente, guisos, legumbres, arroces y carnes rojas. Su comportamiento es amable y sencillo de entender.

Dónde encontrarla

Quienes deseen descubrir este producto de vanguardia perfecto para compartir con los amigos en momentos de ocio o ante una buena mesa, lo encontrarán en reputadas direcciones hosteleras de la capital. Además, pueden adquirirlo en la propia web, www.brabantecervezas.com, a través del club de venta Hallux, cuyo significado es espolón, el mismo utilizado en la tipografía del logotipo y que simboliza origen y arraigo a la tierra.

También se pueden realizar los pedidos llamando al teléfono 91 782 03 87. La entrega se realiza a domicilio de forma gratuita. Además, los miembros del club Hallux de Brabante podrán encontrar ofertas, regalos y accesorios para disfrutar de la cerveza al máximo.

Dos nacionalidades

Para comprender la apuesta de Brabante es necesario conocer algunos datos históricos que ilustran un intercambio cultural y gastronómico que se producía ya en el Siglo de Oro. El origen de las cervezas brabanzonas de alta fermentación y su riqueza de matices se remonta a 1364, cuando el Emperador Carlos IV de Alemania decretó una nueva ley que obligaba a utilizar lúpulo en el antiguo ducado situado entre los Países Bajos y Bélgica. De esta forma, la calidad experimentó una mejora espectacular en la región dado que el lúpulo impedía que se agriara y su efecto bacteriostático permitía que la flora de la levadura prevaleciera dando lugar así a la fermentación alta.

En ese momento, la producción también había aumentado en la Península Ibérica. Si bien, un pequeño grupo de cerveceros castellanos se sintió atraído por el sistema de Flandes y comenzó a exportar las materias primas e importar el producto ya terminado y específicamente para el gusto español. De hecho fue el emperador Carlos V quien fomentó esta práctica al ser un gran amante de la cerveza que pronto se puso de moda en la corte. La misma curiosidad y concepto son las bases de Brabante, una gama de cervezas españolas con tradición de Flandes, diferente para cada consumidor y para cada momento.

Precio venta on line, incluida la entrega a domicilio en 24 horas, pack 12 botellas de 33 cl. y unidad: Lager (18 €/ 1,46 €), Blanca (21 €/ 1,78 €), Oro, Oscura y Gran Triple (23 €/ 1,89 €).

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