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Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

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Comprar el libro Comprar el libro

Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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Viña Monty

Bodegas Montecillo -que lleva más de un siglo dedicada a la elaboración de vinos de calidad- hace gala de su saber hacer con Viña Monty crianza y reserva, una nueva gama de vinos al más puro estilo riojano con aires renovados.

Jesús Mª Lezáun, enólogo y gerente de la bodega, recupera la marca del pasado y nos la trae al presente con una gran visión de futuro.

Viña Monty Crianza 2003 es un Tempranillo con ligeros toques de Mazuelo, un vino robusto, de color rojo granate e irisaciones rubí, con aromas frescos de buena crianza en roble americano de tostado medio. En boca es franco, goloso, con presencia de frutos rojos y ligeros tostados, con largo postgusto. Marida a la perfección con carnes blancas, guisos, pastas, quesos y también con pescados tipo sushi.

Viña Monty Reserva 2001 se elabora con Tempranillo y Graciano. Ha evolucionado 18 meses de crianza en roble Allier y posterirormente afinado en botella. De color rojo picota, elegante e intenso aroma, con notas dulces de compotas y recuerdos balsámicos. Posee amplio paladar, con tanicidad y notas de regaliz y eucalipto. Largo y persistente retrogusto. Es el compañero perfecto de asados, carnes rojas a la brasa y platos de caza, tanto de pelo como de pluma.

Viña Monty es pues una nueva referencia de la D.O. Rioja que no te puedes perder si te gustan las elaboraciones artesanales y el buen vino. Sólo podrás degustarlos en restauración (¡no dudes en solicitarlos en tu restaurante habitual!).

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