Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Esta acción se enmarca en la campaña de incentivación del pescado en los colegios

Recetas de pescado específicas para colectividades: el FROM ayuda a los profesionales de la restauración escolar a triunfar con el pescado

  • Profesionales especializados imparten cursos prácticos con preparaciones específicas para la restauración colectiva.
Objetivo
elaborar platos de pescado que gusten a los niños y que no incrementen los costes de producción.
  • Una iniciativa con el apoyo de FEADRS, Federación Española de Asociaciones Dedicadas a la Restauración Social.

Tras la realización del primer estudio a nivel nacional sobre la presencia del pescado en los menús escolares, el FROM ha emprendido una amplia campaña de acciones directas mediante las cuales se busca concienciar a todos los agentes implicados en la alimentación de los escolares (padres, madres, tutores, profesores, sector pesquero, restauración colectiva y, claro está, los propios niños) de la importancia que deben tener los productos pesqueros en una dieta saludable y equilibrada.

En este contexto, se han puesto en marcha unos talleres de cocina específicamente elaborados para los profesionales de la restauración que dan de comer, cada día, a miles de escolares. Tanto si se trata de comedores gestionados por el centro o de empresas de Restauración Colectiva, estos talleres resultan de gran utilidad, ya que en ellos se imparten nociones para crear presentaciones de pescado que gusten a los niños y que cumplan con los parámetros de calidad, presupuesto y seguridad alimentaria que manejan las colectividades.

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