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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Fundación CODESPA y Ferran Adrià presentan una manera diferente de felicitar la Navidad

  • Se trata de una aplicación gratuita para Facebook, que permite escribir el final de un cuento sobre la realidad de miles de familias campesinas de Colombia y hacer participes a los usuarios de la lucha contra la pobreza
  • Los participantes recibirán una receta exclusiva del cocinero y podrán participar en un concurso con diferentes premios

Con la llegada de la Navidad, Fundación CODESPA pone en marcha “Tu Eres Parte de la Solución”, una aplicación para Facebook que permite a los usuarios escribir el final y descargarse el cuento “El Corazón del Cauca”, con el que podrán felicitar la Navidad de manera diferente y solidaria y entrar en el concurso de diferentes premios. Esta iniciativa, apadrinada por Ferran Adrià, nace con el objetivo de hacer participes a los usuarios de la lucha contra la pobreza.

La aplicación, que estará disponible desde el 17 de diciembre hasta el próximo 9 de enero, permite escribir un final personalizado del cuento o elegir uno predeterminado para, posteriormente, enviarlo por correo o compartirlo en las redes sociales (Facebook y Twitter). Además, todos aquellos que escriban un final personalizado entrarán en el concurso de una cesta de productos típicos de Colombia y de su cuento firmado por Ferran Adrià. Además, todos los usuarios recibirán una receta exclusiva del cocinero.

Tu ayuda es esencial

“El Corazón de Cauca” es una historia infantil en la que se muestra la realidad de miles de personas y familias campesinas que viven en Colombia. En palabras de Ferran Adrià: “En Colombia hay cientos de agricultores que cultivan panela, yuca, piña... Desde CODESPA han creado un proyecto para que, con su trabajo, puedan salir adelante y ser autosuficientes. Para dar a conocer su situación y contribuir a mejorarla, hemos puesto en marcha esta iniciativa, para que todos aquellos que lo deseen formen parte de la solución”.

Link a la aplicación: https://www.facebook.com/Codespa/app_487154704639475

Sobre Fundación CODESPA:

Es una organización no lucrativa que cuenta con 27 años de experiencia en cooperación internacional al desarrollo. Partiendo de la confianza en la capacidad humana para construir un mundo más equitativo y justo, su misión consiste en proporcionar oportunidades a las personas para que puedan, a través del trabajo, desarrollar sus capacidades y ser protagonistas de su propio desarrollo. En estos 26 años, CODESPA ha gestionado alrededor de 800 proyectos en 33 países de América Latina, Oriente Medio, África y Asia, y ha contribuido a que millones de personas hayan podido mejorar sus condiciones de vida. Su Presidente de Honor es S.A.R. el Príncipe de Asturias. Aquellos que estén interesados en hacerse socio o realizar un donativo, pueden hacerlo a través de nuestra web: www.codespa.org.

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