Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Actifry de Tefal, premio al diseño e innovación en Madrid Fusión 2009

Madrid, 21 de enero de 2009.- Como cada año, algunos de los mejores cocineros del mundo se han dado cita en la VII Cumbre Internacional de Gastronomía, Madridfusión 2009 en el Palacio Municipal de Congresos, del Recinto Feria, como hemos contado en www.nutriguia.com. En este marco, Actifry de Tefal ha sido galardonado con el premio al diseño y a la innovación tecnológica concedido por IFEMA.

El premio ha sido entregado por el Sr. D. Luis Eduardo Cortés, Presidente Ejecutivo de IFEMA y recogido por D. Frederic Suris, Director de Marketing de Groupe Seb Iberia.

Este prestigioso galardón se suma a otros ya obtenidos por Actifry, reconociendo una vez más la labor de Tefal en su preocupación por la salud y el placer del consumidor con el desarrollo de sistemas innovadores.

ActiFry es un innovador sistema de cocinado de la gama “Nutrición y Sabor” de Tefal, capaz de preparar 1 kg de patatas fritas con tan sólo una cucharada de aceite, reduciendo el aporte de materia grasa hasta el 3%. Además se pueden elaborar muchas otras recetas como salteado de verduras, conejo con pimientos, “pescaíto frito”, salsa bechamel, etc.

Así funciona

Sí, por increible que parezca prepara 1 kg de patatas fritas con sólo una cucharada de aceite, como ya te hemos indicado. Y muchos otros platos. ActiFry es una solución innovadora para realizar platos sabrosos con un contenido mínimo de grasa. Con ActiFry, el aceite sólo se utiliza una vez y en pequeña cantidad (tan sólo una cucharada) lo que facilita la utilización de aceites de primera calidad. Ya es posible preparar unas deliciosas patatas fritas con sólo un 3% de materia grasa, así como una gran variedad de exquisitas recetas: verduras, carnes, pescados, etc. Para lograr este tipo de cocinado, saludable y sabroso, ActiFry incorpora un sistema de circulación de aire caliente para su difusión a través de los alimentos, así como una pala mezcladora que reparte el aceite de forma homogénea.

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