Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Arkoreal Jalea Real Royal´fruits, un producto top como reconstituyente

Con goji, granada y baobab

La Jalea Real es el complemento alimenticio más consumido en España. Su riqueza en proteínas, vitaminas y minerales hacen de ella un “cóctel nutritivo”, como bien sabemos es el alimento de las abejas reinas. Aun así, a pesar de que ya de por sí es estupendo, en Laboratorios Arkopharma han querido mejorar su increíble fórmula… Todo un reto…. ¡Y lo han conseguido!

Por ello, hoy en Nutriguia.com os presentamos la última novedad de la gama: Arko Real Fruits que asocia a la jalea real tres súper alimentos: Bayas de Goji, Granada y Baobab.

  • Las bayas de Goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. Han sido utilizadas tradicionalmente en China para aumentar la longevidad.

  • El extracto de Granada es rico en polifenoles y antocianósidos, un coctel antioxidante de gran interés.

  • El Baobab es un árbol cuya pulpa es muy rica en nutrientes y fibra.

Estos tres tesoros de la naturaleza, unidos a las propiedades de la jalea real, hacen de Arko Real Fruits un producto TOP como reconstituyente.

Comer es una historia

  • Lo que usted no sabía (pero comía)
  • Un paseo gastronómico universal

Comprar el libro Comprar el libro

Un exhaustivo viaje a través de la historia de la gastronomía, desde los tiempos prehistóricos hasta la actualidad, pasando por Al-Andalus y América, el restaurante y el gluten. Y España como fondo de pantalla. Este libro promete una lectura de lo más interesante...

¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Pedro Larumbe

Nacido en la provincia navarra de Lerín, Pedro Larumbe descubrió con tan sólo 16 años su pasión por los fogones y comenzó una carrera profesional que le ha llevado a ser uno de los máximos exponentes de la cocina actual española, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Ha viajado y ha trabajado por todo el mundo, dejando constancia de nuestra cultura gastronómica como absorbiendo la de otros países, hasta conseguir ese toque que hace que su cocina sea inconfundible.

Sus primeros pasos comienzan en Santander dónde fue jefe de cocina de dos afamados restaurantes: "La Sardina" y "El Molino”, una experiencia culinaria que se reflejó al poco tiempo en un proyecto propio: "Cabo Mayor" que se convirtió en el primer restaurante de comida cántabra en Madrid.

El proyecto supuso el empuje necesario para despertar la ilusión por seguir buscando rincones en los que deleitar con su cocina y abrió dos restaurantes más: uno en la localidad gaditana de Sotogrande y otro en Osaka (Japón) lo que supuso el salto internacional de sus platos. Desde Argentina hasta Japón, pasando por Arabia Saudí, ha llevado la cocina española fuera de nuestras fronteras pero a su vez iba absorbiendo elementos de otras cocinas para ir creando un estilo propio.

Su gran inquietud profesional se vio reflejada en 1996, año en el que Pedro Larumbe decidió establecerse en el Centro Comercial ABC de Serrano de Madrid, inaugurando el restaurante que lleva su nombre. Un espacio dedicado a la cocina conceptual, artesana y con toques vanguardistas, donde dedica gran parte de su tiempo, ya sea en los fogones como en la parte empresarial. En el año 2003 inauguró la Finca del Valle, espacio de gran belleza y con amplias extensiones de jardines, donde se pueden realizar grandes eventos.

En la fotografía de la derecha, Pedro Larumbe en la fiesta de presentación a la prensa de la Finca del Valle, a la que asistió Adoración Rodríguez, directora de www.nutriguia.com y también en la fotografía de abajo a la izquierda, otro momento de ese mismo evento, donde vemos a Pedro Larumbe y a otros invitados a la fiesta, como la Miss España de ese año y el chef Juan Pablo Felipe, entre otros.

En 2009 inauguró el Plató, en la misma Castellana. En un ambiente más informal, se puede degustar la gastronomía del Chef con una cocina sana y creativa. Desde el gastrobar y a través de la una gran cristalera se puede ver como se graba en directo los programas del canal de Intereconomía TV.

En todos sus restaurantes se pueden degustar las mejores delicias culinarias, siempre aderezadas de una serie de factores que hacen que el resultado final de la presentación se convierta en un placer para los sentidos.

Además Pedro Larumbe…

  • Después de trabajar en Navarra y Santander, llega a Madrid en 1981.
  • En 1984 gana el Premio Nacional de Gastronomía
  • Fue anfitrión del pabellón de España en 1989 y 1990 en la feria Vinexpo en Burdeos
  • Entra 1990 y 1995 presidió la Asociación de Jóvenes Restauradores de Europa
  • En 1991 creó y puso en marcha todos los servicios de hostelería del Parque Ferial Juan Carlos I de Madrid instaurado una cocina central que ha servido de modelo para otros muchos establecimientos.
  • Representó a la gastronomía española en Europalia (Bruselas),
  • Premio Courvasier
  • Premio Navarra de Gastronomía
  • Vicepresidente de la FACYRE
  • Premio Alimentos de España
  • Miembro de las Cofradías del Espárrago y del Vino de Navarra
  • Jurado europeo de la Challenge Europea de Gastronomía
  • Actualmente, vocal de la Junta Directiva de la Asociación de Empresarios Restauradores de Madrid
  • Miembro de la Federación Española de Restauradores.
  • Dirigió y presentó su propio programa de televisión en Canal Cocina.
  • Su dinamismo y reconocimiento profesional le ha llevado a dedicar parte de su tiempo a entrenar a dos de sus pupilos en diferentes campeonatos, a nivel regional, nacional y mundial. En el 2002 uno de sus chefs ganó Madrid, en 2006 la cocina de Pedro Larumbe se vio galardonada con el premio tanto de Madrid como de España, pasando a competir a nivel mundial “Campeonato Mundial de Cocina Bocuse d’Or 2007”, celebrado en Lyon (Francia), en el que se ha conseguido el mejor resultado de un representante español hasta el momento.
  • En 1996 inauguró el restaurante que actualmente lleva su nombre en la antigua sede de lo que fuera el Diario ABC (C.C. ABC Serrano).
  • En 2003 inaugura la Finca del Valle en Madrid.
  • En 2009 inaugura el Restaurante “El Plató” en La Castellana
  • En 2010 se le otorga el Concesionario Oficial del Pabellón de España en la Expo Universal de Shanghai.
  • Define su cocina como «actual, pero siempre partiendo de un recetario muy tradicional»

Comentarios de los visitantes