Nutriguía

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Arkodiet Clean & Pure: Programa Détox Post Excesos Navideños

Objetivo: limpiar el colon + metabolizar la grasa + modular el apetito

En enero toca reeducar nuestra ingesta, controlar las grasas, una limpieza integral del colon, propósitos de dieta, ejercicio... y mucho más. Hoy ha llegado el momento de volver por el buen camino. En Navidad han sido frecuentes, muy frecuentes, las ocasiones en las que nos hemos excedido en la dieta. Todos en general hemos aumentado el consumo de grasa, alcohol y alimentos procesados (cenas, comidas, turrones, polvorones, chocolates con churros, copas...). Además de consumir muchas más calorías de las necesarias, también hemos aumentado los procesos oxidativos de nuestro organismo. ¡Peligro!

AZÚCAR. El enemigo invisible

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Hoy en Nutriguia.com te presentamos un interesante manual de instrucciones para enfrentarnos a los nocivos efectos del azúcar en nuestra dieta.

  • Es el primer libro en atacar de frente una de las principales preocupaciones de salud de muchas personas. Responsable de la obesidad y de muchos otros problemas de salud.
  • A un tiempo es práctico y divulgativo: adecuado como ejemplar de Autoayuda y Salud, pero también como Ensayo o Divulgación.
  • ¿Y qué decir del autor? Miguel Ángel Almodóvar, ese gurú de la gastronomía, autor de más de una veintena de libros, algunos de ellos de mucho éxito: El segundo cerebro (Paidós), Cómo curan los alimentos (RBA Libros) o El arte del Gin Tonic (Anaya).
  • El autor presenta una sección de actualidad y salud en Cadena COPE. Y es un habitual de los medios de comunicación nacionales.

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso, amable y saludable, generoso donante de energía y felicidad, a convertirse en veneno, tóxico adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas o incluso el cáncer. ¿Cómo ha podido darse tal cambio? ¿Qué riesgos conlleva exactamente el azúcar para nuestra salud? ¿Qué enfermedades genera o favorece? Y sobre todo, ¿qué podemos hacer para reconducir la situación, eludir los riesgos del consumo excesivo de azúcar y, en definitiva, comer mejor?

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Emma García, reina de la cocina con Gallina Blanca

La presentadora de Mujeres y Hombres y viceversa protagoniza el spot del nuevo producto Base para Cocinar de Gallina Blanca

Emma García es la imagen del spot del nuevo Base para Cocinar que Gallina Blanca acaba de lanzarLa presentadora, inmersa en varios proyectos profesionales y con una niña de cuatro años, necesita que las tareas del hogar sean lo más sencillas posibles para poder conciliar su vida familiar y laboral. Por eso, confía en la Base para Cocinar de Gallina Blanca porque “nos ofrece una serie de posibilidades estupendas, donde quedas muy bien con tus hijos, es comida sana y no te lleva demasiado tiempo, y es estupendo”.

Base para Cocinar es el mejor aliado en la cocina para no renunciar a un guiso tradicional por la falta de tiempo o las prisas, porque este nuevo producto combina por primera vez un sofrito y un caldo, lo que permite reducir el tiempo de preparación de los guisos en un 50%, pudiendo disfrutar de unas deliciosas albóndigas en tan solo 20 minutos. Bajo el slogan de la campaña “Guiso como antes pero acabo mucho antes”, Base para Cocinar se presenta en tres variedades: Fondo de Pollo para preparar guisos y arroces, Fondo de Carne para cocinar albóndigas o estofados y Fondo de Pescado, ideal para paellas, fideuás y zarzuelas.

La presentadora vasca confiesa que es su marido quien realmente cocina en casa, y ella, debido a su poco tiempo, recurre a los productos Gallina Blanca para poder disfrutar de guisos y caldos. Aunque no sea una gran amante de la cocina, si lo es de la buena comida, y disfruta de los platos que le prepara su marido “me encanta la paella, la pasta, las ensaladas… me gusta un poco de todo la verdad, eso sí muy sano y muy nutritivo”.

Emma apuesta por una buena pasta hecha con mucho cariño para seducir a su pareja, mientras ella se dejaría conquistar con “cualquier plato, yo soy muy fácil”. Aunque la presentadora no sea especialmente cocinitas, sabe muy bien que a la hora de cocinar el afecto y dedicación es imprescindible ”cuando estás pensando en lo que estás haciendo y estás a gusto, y precisamente te viene a la cabeza la persona que lo va a comer, le das ese toque. Si es que con cariño las cosas, da igual que sepas más o menos, las cosas salen mejor, o por lo menos se transmiten mejor, eso sí”.

Emma García se encuentra en un gran momento profesional, lleva dos años y medio en antena cada día con Mujeres y Hombres, y viceversa y está trabajando en un proyecto para Navidades, “unos especiales muy satisfactorios a nivel personal y a nivel profesional, porque se trata de cumplir los sueños de la gente, y cuando digo sueños abarca absolutamente todo y ahí estoy muy contenta, muy emocionada y muy ilusionada”.

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