Nutriguía

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Arkodiet Clean & Pure: Programa Détox Post Excesos Navideños

Objetivo: limpiar el colon + metabolizar la grasa + modular el apetito

En enero toca reeducar nuestra ingesta, controlar las grasas, una limpieza integral del colon, propósitos de dieta, ejercicio... y mucho más. Hoy ha llegado el momento de volver por el buen camino. En Navidad han sido frecuentes, muy frecuentes, las ocasiones en las que nos hemos excedido en la dieta. Todos en general hemos aumentado el consumo de grasa, alcohol y alimentos procesados (cenas, comidas, turrones, polvorones, chocolates con churros, copas...). Además de consumir muchas más calorías de las necesarias, también hemos aumentado los procesos oxidativos de nuestro organismo. ¡Peligro!

AZÚCAR. El enemigo invisible

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Hoy en Nutriguia.com te presentamos un interesante manual de instrucciones para enfrentarnos a los nocivos efectos del azúcar en nuestra dieta.

  • Es el primer libro en atacar de frente una de las principales preocupaciones de salud de muchas personas. Responsable de la obesidad y de muchos otros problemas de salud.
  • A un tiempo es práctico y divulgativo: adecuado como ejemplar de Autoayuda y Salud, pero también como Ensayo o Divulgación.
  • ¿Y qué decir del autor? Miguel Ángel Almodóvar, ese gurú de la gastronomía, autor de más de una veintena de libros, algunos de ellos de mucho éxito: El segundo cerebro (Paidós), Cómo curan los alimentos (RBA Libros) o El arte del Gin Tonic (Anaya).
  • El autor presenta una sección de actualidad y salud en Cadena COPE. Y es un habitual de los medios de comunicación nacionales.

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso, amable y saludable, generoso donante de energía y felicidad, a convertirse en veneno, tóxico adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas o incluso el cáncer. ¿Cómo ha podido darse tal cambio? ¿Qué riesgos conlleva exactamente el azúcar para nuestra salud? ¿Qué enfermedades genera o favorece? Y sobre todo, ¿qué podemos hacer para reconducir la situación, eludir los riesgos del consumo excesivo de azúcar y, en definitiva, comer mejor?

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Madrid Restaurant Week entrega las donaciones recaudadas a la O.N.C.E y a la FEC

El pasado 25 de noviembre, la Consejera Técnica del Patronato de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Dña. Ana López Linares junto con el Director de Marketing de Tryp Network y Restaurant Week en España Don Gonzalo Jaquotot Elorriaga, han hecho entrega de la recaudación del primer Madrid Restaurant Week a las dos entidades beneficiarias, la Fundación ONCE America Latina y la Federación Española del Corazón (FEC), representadas por Dña. Yolanda Martín y D. Mariano Fresnillo, Vicepresidenta y Director Técnico de Comunicación de la ONCE y D. Leandro Plaza Celemín, Presidente de la Fundación Española del Corazón.

El primer “Madrid Restaurant Week”, que se celebró del 21 al 30 de octubre para disfrutar de los mejores restaurantes de la capital por 25 € aportaba 1 € de cada menú para dos ONG seleccionadas por la organización. La recaudación que asciende a 16.047 € ha sido entregada en un cheque por el valor de 8.023,5 € a cada entidad.

La ONCE a través de la Fundación ONCE America Latina y la FEC reciben la recaudación solidaria del Madrid Restaurant Week

Menús en braille que fomenten el acceso de los invidentes a la restauración, concienciar a los restaurantes de la necesidad de facilitar la entrada a los perros guía así como ayudar a la investigación cardiovascular en España mediante la concesión de becas de investigación son algunos de los objetivos sociales que se propuso en la primera edición de Madrid Restaurant Week y por los que continuará trabajando.

Saber más

(*)La Fundación Española del Corazón (FEC) es una institución privada sin ánimo de lucro, promovida por la Sociedad Española de Cardiología, sometida al protectorado del Ministerio de Educación y Ciencia y que tiene como objetivo la prevención de las enfermedades cardiovasculares mediante la educación sanitaria de la población y el apoyo a la investigación cardiovascular en España mediante la concesión de becas de investigación.

(**)La ONCE a través de la Fundación ONCE- América Latina potencia la realización, de forma directa o concertada, de programas de atención educativa, promoción laboral, formación y capacitación profesional e integración social para personas con discapacidad visual de América Latina, en sus respectivos Estados."

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