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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Madrid Restaurant Week entrega las donaciones recaudadas a la O.N.C.E y a la FEC

El pasado 25 de noviembre, la Consejera Técnica del Patronato de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Dña. Ana López Linares junto con el Director de Marketing de Tryp Network y Restaurant Week en España Don Gonzalo Jaquotot Elorriaga, han hecho entrega de la recaudación del primer Madrid Restaurant Week a las dos entidades beneficiarias, la Fundación ONCE America Latina y la Federación Española del Corazón (FEC), representadas por Dña. Yolanda Martín y D. Mariano Fresnillo, Vicepresidenta y Director Técnico de Comunicación de la ONCE y D. Leandro Plaza Celemín, Presidente de la Fundación Española del Corazón.

El primer “Madrid Restaurant Week”, que se celebró del 21 al 30 de octubre para disfrutar de los mejores restaurantes de la capital por 25 € aportaba 1 € de cada menú para dos ONG seleccionadas por la organización. La recaudación que asciende a 16.047 € ha sido entregada en un cheque por el valor de 8.023,5 € a cada entidad.

La ONCE a través de la Fundación ONCE America Latina y la FEC reciben la recaudación solidaria del Madrid Restaurant Week

Menús en braille que fomenten el acceso de los invidentes a la restauración, concienciar a los restaurantes de la necesidad de facilitar la entrada a los perros guía así como ayudar a la investigación cardiovascular en España mediante la concesión de becas de investigación son algunos de los objetivos sociales que se propuso en la primera edición de Madrid Restaurant Week y por los que continuará trabajando.

Saber más

(*)La Fundación Española del Corazón (FEC) es una institución privada sin ánimo de lucro, promovida por la Sociedad Española de Cardiología, sometida al protectorado del Ministerio de Educación y Ciencia y que tiene como objetivo la prevención de las enfermedades cardiovasculares mediante la educación sanitaria de la población y el apoyo a la investigación cardiovascular en España mediante la concesión de becas de investigación.

(**)La ONCE a través de la Fundación ONCE- América Latina potencia la realización, de forma directa o concertada, de programas de atención educativa, promoción laboral, formación y capacitación profesional e integración social para personas con discapacidad visual de América Latina, en sus respectivos Estados."

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