Nutriguía

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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Un mundo de sabores y texturas con el arroz como elemento común en las Jornadas del Auditorium Madrid Hotel

Nutriguia, 18 de Septiembre de 2007

El cereal más consumido en todo el mundo será el eje central de las Jornadas Gastronómicas que ha organizado el Auditorium Madrid Hotel en su restaurante El Gueridón. Miguel Ángel Fernández, maestro arrocero, empleará su experiencia para componer unos interesantes menús, uno para cada día de las jornadas, donde la estrella serán las distintas variedades de arroz empleadas.

Blancos de Martín Codax (D.O. Albariño) y tintos de Martín Verdugo (D.O. Ribera del Duero) servirán para maridar tanto los aperitivos como la selección de cuatro platos de arroz. Los postres, el agua mineral y los cafés completan una oferta de alto nivel gastronómico que, sin embargo, mantiene unos precios muy competitivos (40€ más IVA todo incluido).

Maestro arrocero
Miguel Ángel Fernández (ganador del primer premio del Concurso de Arroces de Cullera)
Jefe de cocina
Jaime Díaz
Primer maître
J. Manuel del Fresno
Maestro repostero
Raúl Barroso

Jornadas Gastronómicas del Arroz

 Del 18 al 20 de septiembre, almuerzo y cena
 Restaurante El Gueridón - Hotel Auditorium
 Avenida Aragón, 400
 28022 – Madrid
 Tlf: 91 400 44 00

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