Nutriguía

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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Un mundo de sabores y texturas con el arroz como elemento común en las Jornadas del Auditorium Madrid Hotel

Nutriguia, 18 de Septiembre de 2007

El cereal más consumido en todo el mundo será el eje central de las Jornadas Gastronómicas que ha organizado el Auditorium Madrid Hotel en su restaurante El Gueridón. Miguel Ángel Fernández, maestro arrocero, empleará su experiencia para componer unos interesantes menús, uno para cada día de las jornadas, donde la estrella serán las distintas variedades de arroz empleadas.

Blancos de Martín Codax (D.O. Albariño) y tintos de Martín Verdugo (D.O. Ribera del Duero) servirán para maridar tanto los aperitivos como la selección de cuatro platos de arroz. Los postres, el agua mineral y los cafés completan una oferta de alto nivel gastronómico que, sin embargo, mantiene unos precios muy competitivos (40€ más IVA todo incluido).

Maestro arrocero
Miguel Ángel Fernández (ganador del primer premio del Concurso de Arroces de Cullera)
Jefe de cocina
Jaime Díaz
Primer maître
J. Manuel del Fresno
Maestro repostero
Raúl Barroso

Jornadas Gastronómicas del Arroz

 Del 18 al 20 de septiembre, almuerzo y cena
 Restaurante El Gueridón - Hotel Auditorium
 Avenida Aragón, 400
 28022 – Madrid
 Tlf: 91 400 44 00

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